trucs et recettes de Paule Vani

Les conseils inépuisables de Paule Vani 

Epluchage facile du saucisson :

Il suffit de l’envelopper une dizaine de minutes dans un linge mouillé et essoré.

(oui, mais après il faut nettoyer le linge. Aussi, je préconise l’usage du papier essuie-tout, jetable après usage. Quant aux 10 minutes, c’est peut-être un peu optimiste.)

Moelleux du sauté de veau :

Vous l’obtiendrai en ajoutant un ½ verre de bière au cours de la cuisson.

Sachez planter vos carottes :

Mme Paule préconise d’intégrer des semences de radis avec les graines de carottes, justifiant son affirmation en précisant que l’odeur du radis éloigne l’araignée rouge, ennemie jurée de la carotte.

Moi qu’aime pas les carottes, j’va planter qu’ du radis, j’s’rai pénard comme ça, rapport à l’araignée rouge.

 

Comments

[marinachili]

Si je mets le saucisson dans un linge mouillé... Il va sentir la soupline!!! Bises. Violette

[dubruel charles]

ha ha !!! c'est pourquoi j'ai conseillé le... papier essuie-tout