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Par dubruel charles
FIBRES : Ration quotidienne recommandée (par reader's digest, op. cité)
Pour un adulte, la consommation quotidienne de fibres devrait se situer autour de 30 g., répartie, par ex. comme suit :
Un bol de muesli ou de céréales complètes le matin (3,5 g.)
3 tranches de pain complet (7,5g.)
Un fruit frais ou une poigneé de noisettes et de raisins secs (2g.)
Une portion de pâtes au blé complet, de lentilles, de haricots (prière de relire l’article consacré à la flatulence) ou une pomme de terre en robe des champs de taille moyenne ( ?) (7g.)
Une portion de légumes (4g)
Une salade de fruits frais (4g.)
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