les eaux minérales,la malbouffe, et les allergies

20.06.2009 …

Par dubruel charles

LES EAUX MINERALES

En 1989, la production des eaux minérales françaises embouteillées avait dépassé les 5 milliards de litres, ce qui représentait presque le tiers du total de la Communauté Economique Européenne.

Les différences entre les eaux minérales peuvent être importantes. Par exemple, l’appellation « eau minérale » outre-Rhin n’ a pas la même signification qu’en France. Pour les allemands, une eau n’est minérale que si elle contient 1000 mg de sels minéraux dissous.

La moins minéralisée de nos eaux minérales (Charrier, par ex.) n’en contient que 36 mg par litre.

LA MALBOUFFE

Les phénomènes de sensibilisation à la nourriture et aux produits chimiques attirèrent l’attention des médecins américains dès les années 1920.

En France, l’étude des effets de l’environnement sur la santé ne devait prendre une certaine ampleur que dans les années…1970

LES ALLERGIES

Les personnes sujettes aux allergies présentent des quantités anormalement élevées d’immunoglobuline E (IgE).

Les sujets souffrant de sensibilité à des produits alimentaires ou chimiques ont des taux d’immunoglobuline G (IgG) supérieurs à la moyenne.

Les molécules d’IgG semblent résider en certaines régions du corps où elles provoquent des inflammations. Ex : dans les muqueuses du nez, les IgG pourront provoquer un écoulement nasal constant et des éternuements fréquents.

Dans les intestins, elles seront responsables de diarrhées chroniques.

Dans le cerveau, elles provoqueront des migraines.

Partager cet article

Commenter cet article

duranton

21/06/2009 11:26

j'espère pouvoir rattrapper le temps perdu à mon retour...cete année j'irais bien à Iraty:jy ai pas mis mes pneus depuis au moins 6 ou 7 ansje pense aussi m'allonger sur un circuit de rando autour d'Aïnhoa...y paraît que ça intrigue les vautours...histoire de faire qques photos

Répondre

dubruel charles

21/06/2009 12:56

ha que j'aime ces 2 villages !! sais tu comment borotra avait appelésa villa basque (sur les hauts de ciboure?) = iratsabal !!

20/06/2009 08:57

OK bonjours de ma part aux baudets moi j'vais vers Espelette mais je déblogue vers le 15 07,jusqu'à fin aout sauf si je trouve un cyber par-là

21/06/2009 09:53

veinard! c'est peut-être la première année depuis 10 ans que je ne vais pas au pays basque passer au moins 8 jours. j'adore jouer au trinquet...même à main nue !! j'adore les chipirons à l'encre j'adore l'arrière pays, etc.. et toi, quand tu vas rentrer, je sens que tu vas nous pimenter de ces articles !!

Claire Ogie

20/06/2009 08:38

Les articles d'hier matin ont présentés des quantités anormalement élevées d’immunoglobuline E (IgE). D'ailleurs ce matin, on ne voit à nouveau plus les vidéos...

20/06/2009 08:48

tu veux dire que l'article 'immunobglobulines " est sorti plusieurs fois ?? quant aux videos, je ne comprends pas. je suis le mode d'emploi que m'a donné un champion de l'informatique...mais je dois oublier une manip?!! bisous et merci de ta précieuse collaboration

20/06/2009 08:29

Edifiant tout ça....question allergie,j'en connaîs un rayon,comme dirait l'abeille.au fait ,quand prends -tu tes quartiers d'été ?Qu'est-ce qui s'est passé pour tes articles d'hier matin ?

20/06/2009 08:44

1) allergie, je connais aussi !! 2) départ dans le Poitou, la semaine prochaine...mais le blog continuera! 3) pour les videos, j'ai cafouillé. ne suis pas encore bien rôdé! '4) merci pour ta fidélité.