la cueillette des champignons

La cueillette des champignons :

Avant de ramasser des champignons, assurez-vous que vous avez bien le droit de le faire.

En effet, l’article 547 (sauf erreur) du code civil précise que les champignons appartiennent au propriétaire du terrain.

En ce qui concerne les forêts domaniales, l’ONF et les mairies sont tolérantes, en général.

Pour les parcs régionaux, respectez les interdictions éventuelles.

D’après O. Van Caémerbèke, la France compte plus de 4000 espèces de champignons.

50 ont une réelle qualité gustative.

30 peuvent provoquer la mort.

200 sont toxiques.

Attention : certaines espèces dites comestibles deviennent toxiques si l’on s’amuse à les manger crues ou si elles sont polluées par un environnement douteux.

Itou : ne transportez pas vos champ, champi, champignons dans des sacs plastiques qui ont la mauvaise réputation de provoquer des fermentations dangereuses.

Enfin, en cas d’empoisonnement, ne buvez surtout pas, mais allez droit à l’hôpital le plus proche.

Comments

[Jeffanne]

Je ne vais point aux champipipi...s (avec ou sans s - bof objet d'un débat ultérieur) moué... Mais je ne vais pas nier une évidence : je raffole de champignons.... cuisinés le plus naturellement possible... même quand sonnent les trompettes de la mort.... je suis présente pour la dégustation....bisous à toi

[dubruel charles]

la cueillette des champipi donne un but à une promenade à pied insipide

bisous