24 Août, le saint du jour St Barthélémy, apôtre (mort vers l’an 71) Il se fit connaître par ses miracles. Il délivra la fille du roi du démon qui s’éloigna en grinçant des dents, à la vue d’une foule immense. Mais le démon résolût de se venger ; l’apôtre fût saisi par le frère du roi et condamné à être écorché vif. Les bourreaux s’armèrent de couteaux et écorchèrent la victime de la tête aux pieds, puis lui tranchèrent la tête. Il fût enterré en Albanie. Il s’y opéra tant de miracles, que les païens enfermèrent le corps du bienheureux dans un cercueil de plomb et le jetèrent à la mer. Mais le cercueil, flottant sur l’eau, arriva sur île proche de la Sicile. Un moine recueillit les ossements de l’apôtre. Son corps est maintenant à Rome et sa tête à Toulouse.